[ Cách nấu món ngon ]

Cách ngâm nho với đường ngon tuyệt

Nguyên liệu:

+ 2kg nho chín.

+ 700 đường trắng.

+ 1 nắm muối hạt.

+ 1 thìa muối tinh.

+ Hũ thủy tinh.

Các bước thực hiện:

 

– Ngâm nho vào chậu nước sạch pha muối để loại bỏ các hóa chất còn bám trên nho. Rửa sạch với nước lạnh rồi rửa lại với nước đun sôi để nguội. Vớt ra rổ cho ho ráo nước, sau đó tách hạt và bỏ phần cuống.

– Lọ thủy tinh rửa sạch và trần qua nước sôi. Cho 1 lớp đường mỏng vào đáy lọ thủy tinh cùng 1 thìa canh muối tinh. Muối giúp nho ngâm đường không bị nổi váng bọt.

– Xếp 1 lớp nho rồi lại đổ 1 lớp đường mỏng. Thực hiện cho đến khi hết sạch nho. Lưu ý là nên cho phần nho và đường đều nhu, lớp trên cùng phải là đường.

– Để lọ nho ngâm đường ở nơi thoáng mát,  khoảng 10 ngày sau bạn đã có thể chắt nước để uống rồi đấy. Không nên để lâu quá vì nước ngo ngâm đường sẽ trở thành rượu nho mất đấy!

noithat

Gửi nhận xét

Địa chỉ email của bạn sẽ không được xuất bản.